Kategori: Arkiv

Bli med til paradiset – bryllupsreise

– Bli med til «Paradiset» og en reise både forover og bakover i tid!
Tekst og foto: Arve Mork
Ja, «Paradiset», hvor er nå det i vår urolige og ustabile verden? Det er ikke så lett å finne, og noen finner det dessverre aldri. Men i januar i år tok vi på SmartReiser med oss 20 Trøndere og 7 andre fra andre kanter av landet og dro avgårde for om mulig å finne vakre paradisiske øyer, du vet slike som du alltid har drømt om….
Cook_island_bryllupEtter å ha blitt forsinket et halvt døgn pga. noe så utrolig vanlig som dårlig vær i København, så var vi endelig på vei. En kjapp mellomlanding og sightseeingtur i Los Angeles med bl.a. besøk i Hollywood og Beverly Hills ble godt mottatt, som et avbrudd på en ellers ganske lang flyreise. Men etter å ha reist langt av gårde, ja faktisk så langt som det går an å komme fra Norge, er vi kommet til Stillehavsområdet. Langt vekk fra vestens kav og mas ligger paradisøyene på rekke og rad. Fiji, Tonga, Vestre Samoa, Cook Island og Tahiti. Små eksotiske øyer omkranset av kritt-hvite korall-sandstrender, overdekt med kokospalmer – i disse områder kalt «the tree of life» pga. alt dette treet kan brukes til.
Rundt disse hovedøyene ligger det et mylder av mindre og enda mer eksotiske øyer, ja selve drømmen om en øde Robinson Crusoe øy kan oppleves her. Sjøen veksler i farge mellom smaragdgrønn og dypblå, og tar vi på snorkel og svømmeføtter og ser litt under overflaten, myldrer det med små og større nydelige fisk i alle regnbuens farger. Badevannet er upåklagelig, krystallklart og varmt, og med korallrevene som ofte omkranser disse sydhavsøyene, blir det også nesten bølgefritt inne ved land.
Med en gang vi går ut av flyet blir vi ønsket velkommen av smilende Polynesere som legger en krans med friske, duftende blomster rundt halsen. Vi føler oss virkelig velkommen, og nesten i himmelen fra første stund. Over alt hvor man ferdes møtes man med vennlighet og litt nysgjerrighet, og spesielt på Fiji møtes du med et stort smil rundt en kritthvit tanngard, og et hjertelig «BULA!» (Hei/God dag/Hvordan har du det) hvor enn du vender deg. For oss kalde, innadvendte nordboere er det en sann nytelse å få så mye oppmerksomhet, og kanskje har vi noe å lære også ? Her på Fiji fikk vi også et møte med spennende, lokalt kirkeliv med en utrolig sangglede som er oss totalt ukjent.

Cook Island

Litt øst for Fiji, på den andre siden av datogrensen, ligger de små idylliske øyene «Cook Islands». Her opplevde vi en natur så frodig- og frisk at det tok nesten pusten fra oss. Vi besøkte regnskogen, badet, syklet rundt øya og opplevde ekte Polynesisk danseglede.
Mens vi var på Cook Island øygruppen reiste vi også ut til Aitutaki, en av verdens vakreste korallaguner! Dette stedet kan nesten ikkVelkommen-til-avskjedmiddage beskrives, det må bare oppleves! Så du forresten «Tore på sporet» programmet om sjøkapteinen fra Flekkefjord som strandet på sydhavsøya, og giftet seg med en prisesse der?
Det var her på Aitutaki. Og her fikk vi jammen meg tak i hans eneste gjenlevende datter, koselige tante Josie på 92, som ble med oss en hel kveld, og fortalte om sin far, barndommen og båndene til Norge. Det ble en uforglemmelig opplevelse for oss alle.
Dagen etter var vi med på et herlig cruise i den vakre lagunen hvor mange av oss godt voksne som aldri hadde snorklet før, prøvde det og greide det!! Midt på dagen stoppet vi og badet ved den ubebodde palmeøya «One foot Island» hvor det var dekt opp en nydelig tropisk buffe med trivelig musikk.
Musikk ja, overalt hvor vi kommer, på flyplasser, i hotellresepsjoner etc. så står det et lite band eller en enslig sanger og synger vakre Polynesiske sanger.
Øyene har et forholdsvis begrenset turistliv, men det finnes utrolig mange, flotte hotell/bungalow alternativer. Der vi bodde på Aitutaki, var det små, velutstyrte bungalower i en velordnet tropisk hage med mye beplantning, et pent lite svømmebasseng og selvfølgelig lå det rett på stranda. De fleste turistetablissementer er bygd lavt, og man forsøker å ikke bygge høyere enn palmekronene for ikke å skjemme landskapet. Hotellene ligger litt spredt slik at man får på ingen måte følelsen av å bo i noen turistghetto. bungalow_cook_islandsPå Fiji bodde vi 2 døgn på utrolige Treasure Island, en av de små paradisøyene som du går rundt på 20 min. Her lå bungalowene fint spredt utover i palmeskogen, og alle har kun et halvt minutts tur ned til stranda! Vi fikk også vår egen hengekøye rett utfor huset. Stranda har hvit korallsand, vannet er varmt og krystallklart og med masse små tropisk fisk. Her følger man solrytmen, tidlig opp for morgenbadet og forholdsvis tidlig i seng etter et godt middagsmåltid med lokal underholdning. Noen døgn her roer oss stressede nordmenn såpass ned at vi kan dra videre…
På en tur hvor man krysser litt frem og tilbake i Stillehavet over den internasjonale datolinjen opplever man også mye pussig m.h.t. tiden. For eksempel kan man risikere å komme frem dagen før man dro, og i andre tilfeller etter en avsluttet dag, å få samme dagen om igjen !! Det siste er jo veldig greit når man har bursdag. Men her gjelder det i alle fall å ha tunga rett i munnen.

New Zealand

På vår tur videre stoppet vi også 3 dager på New Zealand. Hovedstaden Aukland på New Zealand ligger bare 3 timers flytur unna Nadi på Fiji, så det er ikke lange biten i en jorda rundt sammenheng. new_zealand_bryllupNew Zealand har et landareal litt mindre enn Norge, er grønt og vakkert som Irland, og innbyggerne stammer fra Europeere og Maorier som finnes flere steder i Stillehavet. Maoriene har et sterkt fotfeste her og deler gjerne med oss utlendinger fra sin spennende og rike kultur. Maoriene er svært familieorientert, og de forteller bla. at ved brylluper og dødsfall samles hele klanen/slekta og er sammen i sorg og glede, spiser og sover sammen i 3 – 5 dager ! Mange steder kan du spise tradisjonell Hangi-middag kokt i jorda og se Haka-dans. Gruppa vår besøkte en dag Rotorua, som er Maorihovedstaden, og en dag kjørte vi nord for Aukland til vakre vindistrikter nært havet. New Zealenderne er også utrolig joviale og trivelige. Heimdalsjenta Heidi Myhr fra Kongsveien bor her, og hun ble med oss en hel kveld og fortalte oss litt om livet her nede og hva hun drev med. Absolutt et innslag som folk satte pris på.
Fra Aukland fløy vi med Singapore Airlines, et av verdens aller beste flyselskaper, med en utrolig service hvor det ikke spares på noe, selv på økonomiklasse. 10 timer ombord her gikk som en røyk.

Singapore

Singapore er en moderne mix av Chinatown, Little India, skyskrapere, hektisk storbyliv og mange flotte attraksjoner. Vi tok først en liten kveldstur til fots ned til det ærverdige Raffles Hotell, og mange av gruppa måtte bare opp i «Long bar» og prøve en «Singapore Sling». Neste dag reiste vi rundt i byen og opplevde både utsiktspunktet Mt. Faber og den store botaniske hagen, med mengder av vakre orkideer. Svært få visste at Singapore også har en utrolig fin badestrand på øya Sentosa, en liten svevebanetur fra selve byen. Her tilbragte vi en hel ettermiddag og avsluttet med å overvære et helt fantastisk show ved den store musikkfontenen på Sentosa-øya.
singapore_bryllupsreiseNå hadde vi flydd 2/3 av reisen vår jorda rundt, så herfra, som avveksling, tok vi toget inn i Malaysia. Dette ble et fint avbrekk i en ellers lang flytur. Mange har hørt om Kuala Lumpur, men veldig få nordmenn har besøkt byen. Dette er en moderne, spennende by som har en spesiell miks av gammel arabisk stil og det ultramoderne. Vårt stopp i Kuala Lumpur inkluderte overnatting på et hotell med byens største svømmebasseng. Og trønderan på tur syntes slett ikke at det var noen ulempe, men koste seg her med både sang og avslapping i ledige stunder. Så bars det ut på sightseeing til bl.a det kjente Hindutemplet i Batu Caves, hvor man klatrer opp en 272 trinns lang trapp – og på toppen får man en flott utsikt inn i hulen og templet samt til det omkringliggende landskapet. Vakkert!
Om kvelden ble det «Kuala Lumpur by night», hvor vi opplevde Chinatown med nattmarked og lokal «fast food», håndtverk, siste mote og mye mye mer.
Denne kvelden ble avsluttet på en Malayisk restaurant med en stor lokal buffet-middag og lokal folkedans og underholdning.
Thailand er nok det mest kjente ferielandet i Asia, og vi måtte jo ha med et stopp her også. Når man kommer hit er det lett å forstå hvorfor dette landet er blitt så populært, for her finnes vakker natur, spennende kultur, et blidt og gjestfritt folk, masse å handle til lave priser og god mat. Og dessuten er det godt og varmt året rundt.
Vi tok oss tid til to dager her. Og selv om man kanskje hadde blitt litt blasert nå, etter å ha «cruiset» fra det ene storslagne til det andre, verden rundt,
så tok vi oss tid til å se Grand Palace og Gullbuddhaen, samt mye mer. Men det som antagelig sitter sterkest igjen i minnet, er nok den interessante båtturen på klongene, de små kanalene som går på Bangkoks «bakside» for å si det slik. Der kommer man tett på hvordan folk lever, her badet ungene i de skitne kanalene, og folket satt og pratet og arbeidet uforstyrret utenfor husene sine, selv med nyskjerrige turister som kom nesten inn i stua deres. Men det ble en utrolig flott kveldstur i solnedgangen.
Men alt godt har som kjent en ende, og nå var tiden kommet til avskjedsmiddag, og den tok vi like godt i en «rice barge» restaurantbåt på Chao Prao elva. Masse god Thaimat, som for anledningen var krydret slik at vi slapp brannslokning, og trivelig Thaimusikk og Thaidans fremført av grasiøse unge kvinner. Så var det bare å dra rett til flyplassen og sette seg på flyet tilbake til kalde nord. Et sant eventyr var ubønnhørlig over. Men heldivis har denne jorda vi bor på så mange spennende reisemål å tilby, så det blir vel ei råd neste gang det begynner å krible i kroppen. Og til deg som ikke fikk oppleve Jorda rundt eventyret i år, kan vi allerede nå meddele at det blir tur også i januar 2007, se www.smartreiser.no for program og pris!

Trykksaker Bryllup

Tryckstudion.se

Adresse:     Norra Torlandsgatan 9b, 83147 Östersund
Telefon:     +46 070-6184372
Epost:      info@tryckstudion.se
Web:         www.tryckstudion.se
 
 

Kortbutikken_bryllupskortKortbutikken.no

Adresse:     Postboks 51, 2240 Magnor
Telefon:     +46 545 21 453
Epost:       post@kortbutikken.no
Web:         www.kortbutikken.no
 
 

Wedding_Invitation-v1449160740Optimalprint.no

Telefon:     21 30 21 00
Epost:       info@optimalprint.com
Web:         www.optimalprint.no
 
 
 

bordkort_bryllupDecorium.no

Adresse:    Øvre slottsgate 7, 0157  Oslo
Telefon:     22337780
E-post:      post@decorium.no
Web:         www.decorium.no
 
 
 
 

Bryllupsreiser

Safari i drømmeland – bryllup

Kenya er et Afrika i miniatyr. Omtrent hele den afrikanske dyreverden er representert og omgivelsene er som skapt for safari. Vi ankommer Nairobi tidlig om morgenen og blir møtt av en hyggelig representant fra reiseselskapet.
Les mer..
 

Bli med til «Paradiset». En reise både forover og bakover i tid!

Ja, «Paradiset», hvor er nå det i vår urolige og ustabile verden? Det er ikke så lett å finne, og noen finner det dessverre aldri. Men i januar i år…
Les mer…
 

Si ”ja” på Seychellene eller Mauritius – bryllupsreise

Flere og flere par velger bryllup i utlandet, alene eller med familie og/eller venner. Mange ønsker et minnerikt bryllup og kombinasjonen med bryllupsreisen som de allikevel skal på så er det lite kostnader ved å gifte seg i utlandet.
Les mer…
 

Bryllupsreise til Malaysia eller Singapore?

Malaysia er et land med store kontraster. Alt fra store skyskrapere og yrende folkeliv i landets hovedstad Kuala Lumpur, til det rolige livet på landsbygdene. For alle som skal til Malaysia er det virkelig å anbefale et par dager i fantastiske Kuala Lumpur.
Les mer…

Huskeliste Bryllup

– Det er lurt å sette av god tid til planleggingen av et bryllup. Gjerne 8-12 mnd. fram i tid, selv om man også kan arrangert bryllup med kun 1 mnd. til å planlegge! Det er mange avgjørelser og mye som skal på plass. Her er noen gode tips og råd i forbindelse med hva man må huske:
Gaver bryllup bryllupsgaver
– Få satt en dato for bryllupet!
– Budsjett, hva kan det hele koste?
– Invitasjoner/hvem inviterer vi? Disse bør sendes ut skriftlig ca 2-3 mnd før bryllupet. Svar utbedes med dato ca 3 uker etter at innbydelsen er sendt.
shutterstock_261887495
– I hvilken form skal bryllupet være – borgelig eller kirke? Eller kanskje utenlands ved en ambassade? (her må det bestilles i god tid, da det som regel er ventelister) Velger dere kirken må dere sjekke at den er ledig på deres planlagte dato!! Kontakt menighetskontoret for bestilling av vielse. Det samme gjelder for borgelig vigsel. Bestill også erklæringsskjema, og få dette tilsendt!
Forlovere, hvem velger vi?
Forlovelsesringer og gifteringer
Brudepiker /brudesvenner? Om ønskelig
Ringbærer (har blitt mer vanlig nå).
– Få tak i fødselsattester fra folkeregisteret (disse sender dere kopi av til menighetskontoret, evt.kontor for borgelig vigsel)
Vielsen: designet for selve vielsen kan være så mangt. Solist og skriftlesing, samt valg av sang. Blomster og lys!
Selskapslokalet! Hvor skal bryllupsfesten avholdes?
Husk:
Om dere leier et lokale, sjekk
– skjenkebevilling og lokalets fasiliteter som kjøkken, serviser og glass.
 – Hvor mange stoler og bord det innehar.
– Barløsning, garderobe og toalettforhold (her kan du pynte litt ekstra..med duft og levende blomster)
– Uteområdet og parkering.
– Skal dere ha levende musikk til deres bryllup må dere sjekke akustikk og strømlevering for dette! Spør også om det er restriksjoner på hvor lenge festen kan holde på, da mange lokaler har fastsatt klokkeslett.
– Husk også å orientere deg om tilbakelevering av lokale, samt rengjøring, og ikke minst å orientere dere om rømningsveier .
Farvevalg:
– Hvilken farge pynter vi i (blomster,lys og servietter). Husk at alt trenger ikke være i hvitt til ditt bryllup!! Bruk gjerne litt fantasi.
 
Meny:
– Her er det fritt frem etter budsjett og ønsker. Mange bruker 3 retter, mens det nå er blitt mere vanlig med 4 retter. Husk å ta hensyn til hvor mange taler og sanger det skal være, slik at tiden til bords ikke blir alt for lang…
Toastmaster:
– Har en sentral rolle denne dagen, og det er hyggelig å velge en som kjenner dere begge to, slik at toastmasterens jobb også blir lettere. Dens rolle er introduksjon og det å gi praktiske opplysninger (som f.eks.hvor det finnes toaletter ), samt ha en del lystig prat underveis….
Overnatting:
– Vær behjelpelig med ovenattingmuligheter for deres tilreisende gjester, evt forhandle frem et godt tilbud på et hotell som dere allerede kan orientere om i deres invitasjon. (husk å skrive på hotellets tlf.nr) Og referer til bookingen ved deres etternavn.
Gaveliste:
– Denne sendes gjerne sammen med invitasjonen, og den er en kjærkommen liste for bryllupsgjestene.(Kan også legges ut på nettet, for eksempel på bryllupsdagen.no) Om dere velger nettet, husk å skrive dette i invitasjonen!!
Bordplan:
– Denne henges opp ved hver side av inngangen til middagen før bryllupet. Bør være oversiktlig og av god størrelse!
Bryllupsreise:
-Velg et rolig og ikke minst et romantisk sted hvor dere kan finne tid til å slappe av, og ikke minst nyte hverandre!
– Deretter er det innhenting av priser på trykksaker. Dvs. invitasjoner, bordkort, kirkeprogram og evt. menyer.
– Valg av meny og kake (dette skal prøvesmakes).
Transport.
– Valg av blomster
Ringene, og tekst gravert i disse.
– Sist men ikke minst: finne drømmekjolen og brudgommens antrekk.
Vel det er en god del ting som skal ordnes, og jeg ønsker dere Lykke til!!
 

Kirkens nødhjelp – spesielle bryllupsgaver med mening

Kirkens_nod_gave_geitEn geit eller et tre til den store dagen?

Dåp, konfirmasjon, bryllup: Vi går nå inn i høytidens høysesong. Og hva passer bedre enn en symbolsk gave som viser omtanke, både for jubilanten og for de som trenger det mest i verden?
Kirkens Nødhjelps gavebutikk på Internett, www.gaversomforandrerverden.no tilbyr gaveideer fra organisasjonens arbeid ute i verden. Gavene som selges er eksempler på tiltak som Kirkens Nødhjelp har i sine bistandsprosjekter i utviklingsland – tiltak som gjør stor forskjell for menneskene det gjelder.
Når du kjøper en gave, får du et kort i posten med informasjon om gaven du har kjøpt, som du kan gi videre til den du ønsker å overraske. Den virkelige gaven går imidlertid til de som trenger det mest. Inntektene er ikke øremerket til enkeltprodukter, men går til Kirkens Nødhjelps utviklingsarbeid i over 70 land i verden. Vårens nye produkt er seks små trær.
Kirkens_nodhj_bryllupsgave
«Å gi seks små trær til konfirmanten er både en symbolsk gave som representerer fremtid, håp og vekst, og en gave som er med på å vise at man bryr seg – både for miljøet og for de som bor i den fattige delen av verden,» sier generalsekretær i Kirkens Nødhjelp Atle Sommerfeldt. Kirkens Nødhjelps treplantingsprosjekter er et viktig virkemiddel for å stoppe utarming av jordsmonn og forørkning, samtidig som det bidrar til å binde CO2 fra brenning av fossile drivstoff.

Geiter fremdeles populære

«En geit kan fungere som en utmerket bryllupsgave til par som vier seg denne sommeren. I mange land, som Eritrea og Etiopia, er det tradisjonen å gi ekte geiter til brudeparet. Så dette er en gave hentet fra virkeligheten!» ler Sommerfeldt.
Han understreker at geitene også bare er eksempler på hvordan Kirkens Nødhjelp benytter husdyr som viktige elementer i sine landsbyutviklingsprosjekter. «Det er mange som ikke har bruk for geiter, men som benytter andre husdyr som levevei. Personlig mener jeg geitene er en god representant for denne strategien», avslutter Sommerfeldt.
Kirkens Nødhjelps gavebutikk tilbyr også en flokk med kyllinger, en liten gris, en vannpumpe, sportsutstyr til barneprosjekter, en grønnsakshage, og sømkurs med symaskin. Prisene varierer fra 100,- til 2000,-
Med vennlig Hilsen
Kirkens Nødhjelp
www.gaversomforandrerverden.no

Kirkens_nod_gave_bryllup

Bryllupsgaver og gaver til bryllup

________________________________________
Se alternative gaver til bryllup (bryllupsgaver)

Ønskelisten hos Drømmehuset i Bergen

Når ønskelisten til den store dagen skal settes opp, så skal det være en hyggelig ting å gjøre. Hos Drømmehuset åpner vi dørene for det kommende brudeparet etter vår normale stengetid. Vi fyrer i peisen, tenner på lys og serverer deilig champagne
bilde1Dere bruker da den tiden dere trenger til å gå gjennom butikken, og sammen bli enig om hvilke ønsker dere har til den Store Dagen. Vi vil bistå dere med borddekking, og ut fra deres ønsker lager vi en liste som ligger klar i butikken når gjestene skal kjøpe sine gaver til dere. Listen kan dere oppdatere når som helst, og dere vil hele tiden kunne stikke innom eller ringe for å høre status eller gjøre endringer.
Drømmehuset holder til i Bergens koseligste gågate: Marken, og vi åpnet dørene for første gang i februar i år.
Hos oss vil du finne hele sortimentet til det danske suksess merket Lene Bjerre Design, i tillegg til flere andre spennende merker.
PyntHer vil du finne alt du måtte trenge til alle husets rom, klassiske ting av god kvalitet. Drømmehuset bugner av nydelige ting som vakre krystall lysekroner samt et stort utvalg av klassiske lamper til både stue, entre, kjøkken og soverom. Vi har også puter i alle farger og fasonger samt gardiner og duker. Du finner også et variert utvalg av lysestaker, lys og servietter i de skjønneste farger, servise og bestikk- og rom for rom tar vi deg med på en inspirerende reise til alle kroker i ditt hjem.
Vi er kanskje ikke den største interiørbutikken i byen, men vi tør påstå at vi er den flotteste!
Ta gjerne en titt på vår hjemmeside www.drommehuset.no for mer info og bilder.
Hjertelig gratulerer med dagen!
Drømmehuset as
Artikkel levert av:www.drommehuset.no

Cocktails og drinker til fest og bryllup

Roar Hildonen kan trygt kalles en drinkens mester med over 20 års erfaring fra bar og restaurant-bransjen. Han har vunnet flere prestisjetunge konkurranser, og listen over utdanning og erfaring er imponerende. Han vil på denne siden komme med en del tips i forbindelse med drikke til bryllupet.
 

Champagnecocktails

Av Roar Hildonen
Oppskrifter:    Mimosa     Ritz Fizz      Bellini      Jolly de luxe      Marilyn Monroe
Champagnecocktail regnes som den perfekte aperitif før en middag med førsteklasses viner der man ikke ønsker å bedøve smaks-sansene.
Man tror kanskje at en førsteklasses drikk som champagne ikke bør blandes med noe som helst, men jeg tror enhver vil bli overbevist når de for første gang smaker for eksempel en perfekt Bellini!
Hemmeligheten bak en god champagnecocktail er at alle ingredienser har god kvalitet og at alt er godt nedkjølt, også inkludert glass og utstyr som brukes ved tillagingen. Drinken må i tillegg serveres umiddelbart etter at den er laget.
cocktail_drinkerI champagnecocktails kan man bruke vanlig champagne uten årgang eller gode musserende som produseres i de aller fleste vinproduserende land. Det mest vanlige å bruke er en god cavas fra Spania eller en prosecco av god kvalitet fra Italia.
I de fleste oppskriftene på champagnecocktails, hvis ikke annet er angitt, skal Champagnen være tørr (brut).
I en del oppskrifter der det brukes mye friske fruktjuicer kan man med fordel blande drinken forsiktig i en kald mugge før man heller den forsiktig over i et kaldt champagneglass. Dette fordi champagnen reagere med fruktjuicen og bruser relativt kraftig. Gjør du dette direkte i champagneglasset kan det bruse over og du får små fruktkjøttpartikler som fester seg til glasskanten og drinken vil dermed ikke se så tiltalende ut.
De fleste av disse oppskriftene kan lages og serveres som «bowl», dvs for eksempel i en stor glassbolle. For å holde drinken kjølig hvis den skal bli stående en stund kan man bruke en stor isblokk som man for eksempel kan lage i en rengjort juicekartong. Det er også svært dekorativt å fryse inn fruktbiter i isblokken.

Oppskrifter

Mimosa
Denne champagnecocktailen serveres det tusenvis av over hele verden hver eneste dag! Utrolig enkel og populær.
6 cl. Friskpresset Appelsinjuice
6 cl. Champagne
Blandes forsiktig i en nedkjølt mugge og helles over i et nedkjølt champagneglass Pyntes med appelsintwist
(+1 cl. Grand Marnier = Grand Mimosa)
Ritz Fizz
Klassikeren fra Ritz Hotel i London.
En drink for de store anledninger!
1 cl. Amaretto
1 cl. Blå Curacao
1 cl. Friskpresset Sitronjuice
10 cl. Champagne
Helles direkte i et nedkjølt champagneglass
Bellini
Berømt champagnecocktail som ble skapt av Giuseppi Ciprioni på Harry’s Bar i Venezia i 1943, tillaget på prosecco og ferskpresset juice av hvit fersken.
3 cl. Hvit Ferskenpuré
10 cl. Prosecco
Del den hvite ferskenen i to og ta ut stenen. Press ut juicen av ferskenen med elektrisk juicepresse og sil juicen gjennom en finsiktet sil. Juicen må kjøles til den er helt iskald. Når du lager Bellini er det en fordel å lage flere som du blander sammen i en stor mugge. Ha i den kalde ferskenpuréen og hell deretter iskald prosecco i muggen. (Hell forsiktig for å unngå skumming.) Rør deretter forsiktig om, fyll Bellini opp i kalde champagneglass og server.
MERK:
Det skal aldri brukes is i Bellini – derfor er det meget viktig at alle ingrediensene er iskalde. Hvis ferskenjuicen ikke er søt nok kan du tilsette sukkerlake.
Jolly de luxe
En nydelig aperitif før et godt måltid mat . Laget til Ingrid Bjørnov ifm Dagbladets sommerserie 2000.
1 cl. 3 års Havana Club Rom
2-3 cl. Jordbærpuré (laget av friske jordbær og sukker i en hurtigmixer)
10 cl. Champagne
Ha alle ingrediensene i en mugge og rør forsiktig om , og hell det over i et kaldt champagneglass. Pyntes med et sukret jordbær.
Marilyn Monroe
Drinken er like sensuell og tiltalende som damen den er oppkalt etter. Prøv den, du blir ikke skuffet!
2 cl. Apfelkorn
1 cl. Grenadin
12 cl. Champagne
Helles direkte i et nedkjølt champagneglass
Pyntes med marascino kirsebær

Frisør til bryllupet

Camilla Cappelen er frisør og makeupartist og har en del tips og råd ved bestilling av frisørtime til ditt bryllup. På bryllupsdagen skal man ha dyktige fagfolk som skaper ro og velvære. Det er viktig å føle seg avslappet og trygg. Denne dagen skal du føle deg ekstra vakker. De fleste ønsker seg en naturlig look som man kan identifisere seg med, men vi tilpasser makeup og hår til hver enkelt sitt ønske. Bruden er i fokus, og her kan vi stenge av en hel etasje til brud og forlover. Levende lys, friske blomster og en avslappet atmosfære i et lekkert innredet lokale i tillegg til ekspertise er det vi kan friste med.
wang_frisor_aFor å få helheten i stylingen kan det være en fordel å få satt opp hår og bli sminket på samme sted. For å få tryggheten er det viktig å bruke fagfolk til denne jobben. I tillegg vil det være mer praktisk siden man slipper å dra flere steder og bruke tid på transport imellom.
Bruden bør sette krav og sette faglig dyktighet og profesjonalitet høyt. Dette er den viktigste dagen i deres liv, og rammen rundt det er viktig for å få en helhetlig suksess.
For å unngå for stor kontrast på brudeparet kan det være en fordel at brudgommen går til samme frisør som bruden. Han kan for eksempel bestille seg en enkel styling på selve dagen for å matche bruden best mulig.
Camilla jobber hos Wang Cappelen i Trondheim. De holder til på Thaulowkaia på Solsiden, i et lite og intimt lokale med utsikt ut mot Nidelva. Lokalene bærer preg av ”female touch”, og de to jentene som driver det er veldig opptatt av å skape en lun stemning. Wang Cappelen er en frisørsalong som også styler og legger makeup, og de setter utrolig stor pris på å style brud. De har sin ekspertise i faget og har intime koselige lokaler som passer flott inn i en viktig dag som dette. De tilpasser sine lokaler og kan legge opp en helaften med styling, tips og råd til små intime grupper. Skal du for eksempel ha utdrikningslag er de medhjelpelig til å lage et arrangement rundt bruden som hun setter pris på. En dag har vi kanskje avdelinger i Oslo, Trondheim, Bergen, Stavanger, Kristansand og Tromsø også.
wang_frisor_bryllups wang_bryllupsfrisor

Hva gjør en visevert i et bryllup

viseverten_i_bryllupHei, alle brudepar! Mitt navn er Sven Andrè Haug, og jeg er visevert i bryllup i Bergen og omegn. Min erfaring som visevert strekker seg tilbake til rundt 1990, ulønnet i mange år men fra 2005 registrerte jeg foretaket Viseverten Andrè. Dere finner mer om min bakgrunn og mine referanser på www.viseverten-andre.no.

Hva gjør så en visevert i et bryllup?

Fra min vinkling er noe av det viktigste å ikke bare få brudeparet til å slappe av, men også svigermødrene. Jeg får dem til å senke skuldrene og kommer med gode råd og innspill, men overkjører aldri de private ønskene.
Som visevert står jeg mellom barken og veden. Jeg skal ha styring på alle i salen, fra onkel Per som kan ta seg en pikkandes liten en for mye og til tante Fia som alltid er den siste til å legge fra seg gaffelen …4 Bislettrunder etter alle andre. Jeg skal være brudeparets representant utad mot gjestene, deres innspill og ønsker, og jeg skal være pådriver for brudeparet som ønsker seg noe hotellet eller feststedet «aldri har gjort før».
viseverten_i_bryllupetSom visevert er jeg ansvarlig for at alle koser seg i selskapet, det betyr at jeg må være forutseende. Som å ha med meg papirlommetørkle til de kvinnelige gjester som må tørke tårer, en lekebil eller to til de små barna som kan begynne å kjede vettet av seg etter 4,25 minutter (evt. anbefaler jeg foreldre å ta med seg leker/spill som barna trives med), å ha en historie på lur i tilfelle noe skjærer seg på kjøkkenet og hvis det trengs mer tid enn beregnet er også lurt.
I min tid som visevert har jeg opplevd det meste, fra hjertestans og til utagerende adferd. Det meste løser seg greit, men det er i slike situasjoner at jeg må vise visevertens styrke; nemlig evnen til å ta ledelse, holde hodet kaldt og komme med den forløsende replikken som avdramatiserer situasjonen. Ikke noe er mer pinlig for brudeparet, familie og venner enn «onkel Per» som er mer enn godt nok påseilt og skal begynne å utagere.
Som visevert i selskapet er jeg den som har kommandoen, jeg styrer selskapet, kommuniserer med kjøkkenet og serveringspersonalet, og styrer musikanten(e) under middagen. Så hvor lenge skal middagen vare, er et ofte stilt spørsmål. Jeg svarer som regel 3 – 3,5 timer…men det gjør ingenting om middagen varer i 4,5 time. Igjen er det å se om gjestene koser seg; går praten lett og livlig er det dumt å rushe gjennom kjøreplanen fordi man har satt en tidsramme. Husk at gjestene synes det er ok å ”småchatte” litt og. De er ikke kommet for å høre visevertens stemme.

Jobben min som visevert er ikke over når middagen er ferdig

Tradisjonen tro skal polonesen gjennomføres, bryllupsvalsen skal danses og jeg som visevert tar farvel med stil, eller brudeparet skal ta farvel med festen med stil.
Det er viktig å huske tradisjonene i et bryllup, min oppgave som visevert er blant annet å se at kransekakesermonien er skikkelig, polonesen korrekt, bryllupsvalsen med korrekt inntreden av forlovere og foreldre, bryllupskakespising for brudeparet.
viseverten_i_bryllupsangI mitt arbeid med brudepar er det å holde tradisjonene ved like en viktig del. Talelisten skal ha korrekt rekkefølge, kinnkyssing på brudeparet når det er anledning, stolsetting m.m., alt dette er viktig for brudeparene. I vår moderne tid er det også aspektet med skilte og ikke skilte foreldre, bordsettingen setter kreativiteten på prøve. I alle mine tilfeller har det løst seg greit, takket være hensynet til brudeparet og ikke foreldrenes ego. Selvfølgelig kan du da ikke ta stampe i golvet trikset, dette kan jeg heller ikke ta hvis en av foreldrene til brudeparet er død.
Å være visevert er en risikosport, jeg har bare en opptreden for brudeparet og den skal sitte spikret til glede og uforglemmelighet for brudeparet, deres foreldre og alle gjestene i selskapet. Dette gjør at jeg ikke rører alkohol under festlighetene, og dette er et absolutt krav du som bestiller visevert bør ha. Det er nok av brudepar som har fått ødelagt sine bryllup på grunn av dårlige viseverter.
Bruk heller noen kroner ekstra, sonder markedet og ring referansene til viseverten. For hva hjelper det om bryllupet kostet kr. 100.000,- når viseverten til kr.1.000,- klarer å ødelegge det?
Ring meg gjerne for flere tips og råd i forbindelse med et bryllup. Og hvem vet…kanskje vi sees i et bryllup?
Når det gjelder hvordan jeg behandler mine bryllupskunder, så bruker jeg en personlig vinkling. Min tese er at dette er brudeparet sin store dag; det skal være nært og personlig, skremmende og koselig, og skuldrene skal være nede… igjen; dette er brudeparet sin store dag, de er gjester i sitt eget selskap.
Gjennom intervju med brudepar, foreldre og forlovere, kjentfolk m.m. finner jeg materiale som presenteres enten poestisk, teatralsk, humoristisk eller på andre metoder som introduksjon til de ulike talere, sanger, gjester, maten, personale og til avslutninger. I vår flerkulturelle verden er det jo også slik at kjærligheten krysser landegrenser; jeg  gjennomfører bryllup på engelsk og tysk, i tillegg besitter jeg en knippe musikere og sangere som alle er erfarne og dyktige. Ønsker du en DJ, transformerer jeg meg til DJ Andy, med hits from 70/80/90 som spesialitet.
Med vennlig hilsen
Viseverten Andrè
www.viseverten-andre.no
viseverten_banner

Årets brudeshow og bryllupsshow

Årets kanskje mest spektakulære brudeshow ble arrangert i Kulturkirken Jakob, hvor flere hundre mennesker hadde møtt fram til premierevisning av Unik Brudestudios kolleksjon.
Olimb & Co Frisører, Vic Nordseth, Kreativ Flora og David Andersen var også med og gav publikum en opplevelse i en bryllupspyntet kirke, som gav en høytidelig og verdig ramme rundt showet.

Brudeshow_kulturkirken_a

Bryllupsshow / brudeshow

Romantiske, klassiske og avant garde brudekjoler ble vist i siste Haute couture stil. Brudgommer i lekre trendy modeller, med spennende snitt og kvaliteter. Frisyrer i forskjellige elegante og kreative oppsetninger, og med mye bruk av løshår. Utsøkte smykker til bruk i hår, hånd og rundt halsen. Et vell av blomster i brudebuketter og håroppsatser. Her ble det ikke spart på noe, når hovedstadens mest profilerte butikker inviterte til tidenes brudeshow / bryllupsshow i de flotteste omgivelser som Oslo kunne by på. Tilsvarende brudeshow / bryllupsshow vurderes også i andre byer som Bergen, Trondheim, Oslo, Stavanger, Tromsø, Kristiansand etc.
Hege Angelo og Tore Langbakke gifter seg 1. september ble de heldige vinnere av bryllupspakken til en verdi av kr. 40.000.-
Moment Studio har tatt bildene fra showet som her vil gi dere inspirasjon til deres eget bryllup.