Vi har fått meny og det er to valg på hver rett. Vi ønsker derfor å vite hvilke retter dere vil ha under middagen, så send oss en melding med deres valg.
FORRETT/STARTER
KAMSKJELL MED BLOMKÅL, HVITLØK OG SØL
SCALLOPS WITH CAULIFLOWER, GARLIC AND DULCE
(BL, E, M)
ALT/OR
GRATINERT CHEVRE MED VALNØTTER OG BETE- OG FIKENPURÉ
CHEVRE WITH WALNUTS AND BEET- AND FIG PURÉ
(M, SU, VN)
HOVEDRETT/MAIN COURSE
KVEITE MED SITRON, SELLERI OG HASSELNØTTER
HALIBUT WITH LEMON, CELERIAC AND HAZELNUTS
(F, M, C, HN)
ALT/OR
LAMMECARRÉ MED ROTFRUKTER OG RØDVINSSAUS MED KIRSEBÆR
LAMBCARRÉ WITH ROOT VEGETABLES AND CHERRIES
(M, SU, C)
DESSERT
BAKT OSTEKAKE MED HAVRE OG SOLBÆR
BAKED CHEESECAKE WITH OAT AND BLACKCURRANTS
(H, M, E, SU)
ALT/OR
HVIT SJOKOLADEMOUSSE MED JORDBÆR
WHITE CHOCOLATE MOUSSE WITH STRAWBERRIES
(M, SO, E)
Allergener/Allergens in this Menu:
Sk=Skalldyr(Shellfish) F=Fisk(Fish) M= Melk/Laktose(Milk/Lactose) Su=Sulfitt/Sulfat(Sulphite/Sulphat) E=Egg
H=Hvete(Wheat) B=Bygg(Barley) Hv=Havre(Oat) Lu=Lupin(Lupine) Se=Sennep(Mustard) Sm=Sesam(Sesame) Bl=
Bløtdyr(Mollusc) R=Rug(Rye) C=Selleri(Celery) Vn=Valnøtter(Walnuts) Hn=Hasselnøtter(Hazelnuts) So=Soya
P=Peanøtter(Peanuts) Cn=Cashewnøtter(Cashew nuts) A=Mandel(Almond )PI=Pistasj(Pisctachio)
